ลูกชิ้นปลาอร่อยชื่อดัง ย่านฝั่งธน

 

ออกเดินทางกันต่อ ทริปของการกินทริปนี้ทริปสุดท้ายแล้วนะครับ ต้องบอกว่าขอขอบพระคุณทุกท่านที่ติดตามกันมามากมายจากใจจริง ทริปการกินในวันนี้ขอจัดเต็มกับการกินที่ต้องบอกว่าเป็นคนชอบทานเส้นเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นเส้นเล็ก เส้นหมี่ เส้นใหญ่ หรือเส้นมาม่า ก็ตาม วันนี้เราจะพาไปทานก๋วยเตี๋ยวกันร้านนี้ตั้งอยู่ริมถนนเพชรเกษม ต้องบอกเลยว่า ขายตอนเย็นๆนะครับ ร้านนี้ขายมาแล้วหลายปีเลยนะครับ มีพนักงานหลายคนที่ต่างหน้าที่ของตัวเองให้บริการลูกค้าได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว เปรียบเหมือนคนในครอบครัวเลย ได้สังเกตกับการลวกเส้นก๋วเตี๋ยวในเส้นต่างๆของร้านนี้ต้องบอกเลยว่า เป็นมืออาชีพเป็นอย่างมาก ด้วยประสบการณ์ที่สั่งสมมาอย่างยาวนาน ที่ทำให้ลูกค้าติดอกติดใจกับรสชาติก๋วยเตี๋ยวร้านนี้เหลือเกิน การปรุงรสไม่ต้องพูดถึงมีมาตรฐานอย่างแน่นอน โดยเฉพาะต้มยำโอ้วเป็นรสชาติที่กลมกล่อมเลยทีเดียวกับเครื่องต้มยำและเย็นตาโฟที่ต้องบอกว่าความอร่อยไม่แพ้กันอย่างแน่นอน ครับ ส่วนเครื่องต่างๆเช่น ลูกชิ้น ปลาเส้น หรือเกี๊ยวก็ตามต้องบอกเลยว่า จัดเต็มมากมายและคุ้มค่ากับเงินที่เสียไปของลูกค้าอย่างแน่นอน ราคาก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ต้องบอกเลยว่า ถูกมากกับยุคเศรษฐกิจที่เป็นแบบนี้ บรรยากาศ สไตล์แบบเป็นกันเองอย่างที่สุด เลยเลือกสั่ง 2เมนูอย่างละชาม รอนานหน่อยนะครับ เพราะลูกค้าเยอะเหลือเกินมีทั้งคนที่ร้านและซื้อกลับบ้านอย่างมากที่อยู่บนริมถนนเพชรเกษม

ร้านอร่อยสไตล์ญี่ปุ่น ย่านคนเมือง

ผมได้เดินทางไปที่ต่างๆมากมายหลากหลายสถานที่ แน่นอนว่าหลากหลายสถานที่ต่างก็จะเต็มไปด้วยอารยธรรมต่างมากมาย พบปะผู้คนที่เดินสวนไปสวนมา และเรื่องราวต่างมากๆมายในสถานที่นั้นๆ อาหารการกินก็เป็นปัจจัยหลักที่เราหลีกเลี่ยงไม่ได้เลยในแต่ละวัน วันนี้เราจะไปเจอกับร้านอาหารร้านหนึ่งซึ้งต้องบอกเลยว่า ที่นี่ทำให้ได้เห็นตัวตนของคนที่นี่อย่างแน่นอน กับร้านอาหารของประเทศญี่ปุ่นหนึ่งที่เปิดมานานแล้วเป็นร้านเล็ก ต้องบอกเลยว่าบรรยากาศภายในนี้ เป็นสไตล์ญี่ปุ่นขนาดแท้เลยก็ว่าได้ เดินทางเข้าไปในร้านพบกับพนักงานที่ต้อนรับอย่างอบอุ่นเหมือนเป็นคนในครอบครัวเลยก็ว่าได้ อย่างที่บอกไปลืม เจ้าของร้านออกทักทายลูกค้าเองอีกด้วย โอ้วมันช่างเยี่ยมไปเลยนะครับ ร้านนี้้มีด้วยกันสองชั้น การตกแต่งแบบญีปุ่นของแท้ส่งตรงมาเลย โดยเฉพาะชั้นสอง ตกแต่งเหมือนเราได้ไปนั่งทานอาหารที่ญี่ปุ่นเลยก็ว่าได้ ฟิลลิ่งได้เลยจริงๆ บรรยากาศที่แสนเรียบง่ายเหลือเกินมาพูดถึงเรื่องเมนูต้องบอกเลยว่า มีให้เลือกหลากหลายเป็นอย่างมาก เลือกไม่ถูกจริง เพราะมันดูน่ากินไปหมดเลย ได้สั่งมาเป็นเมนูชุดต้องบอกเลยว่า อร่อยเป็นอย่างมากๆ มันเยี่ยมไปเลย การเดินทางของผมในวันนี้ต้องบอกเลยว่ามันคุ้มค่าเหลือเกินกับสิ่งที่ผมชอบนอกจากการกินแล้ว ก็ยังมีเรื่องอื่นที่ผมชอบนะครับ การเดินทางในวันนี้ทำให้มีความสุขเหลือเกินเต็มไปด้วยรอยยิ้มจากผู้คนที่เป็นมิครอีกด้วยครับ

ราเมงอร่อยชื่อดัง บนห้างดังย่าน ศาลายา

ผมเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบในการกินเป็นอย่างมากคนหนึ่งเลยก็ว่าได้ ผมเดินทางไปในที่ต่างๆมากมาย ก็จะเจอผู้คนมากมายหลากหลายอาชีพและสิ่งหนึ่งที่มีมากมายเช่นเดียวกันคืออาหารการกินที่มากมายเหลือเกินจนบางครั้งต้องพูดตรงเลยว่า เลือกไม่ถูก ว่าจะกินอะไรดี วันนี้ผมเลยเดินทางไปในวันหยุดที่แสนสบายแต่แดดเปรี้ยงๆมากๆเพราะช่วงนี้อากาศมันร้อนเหลือเกิน จนต้องวิ่งเข้าไปที่ห้างสรรพสินค้าแห่งหนึ่งในย่านศาลายา พอเข้าไปปุ๊ปต้องบอกเลยว่า หายร้อนทันที ระหว่างเดินไปเดินมานั้น ผมตกใจเลยทีเดียวกับร้านอาหารที่เรียงติดกันอย่างมากมาย ผมก็ต้องตัดสินใจเลือกร้านไหนร้านหนึ่ง ผลปรากฎว่าเป็นร้านนี้แหละ กับราเมงขึ้นชื่อจากประเทศญีุ่ปุ่นต้องบอกเลยว่า โห้เมนูแต่ละอย่างน่ารับประทานเป็นอย่างมากเลยนะ และที่สำคัญการันตีการออกรายการชื่อดังของประเทศญีปุ่นเลยนะเนี่ย ได้สั่งมาเมนูหนึ่งกับราเมง พร้อมกับเกี๊ยวซ่าที่ทอดกรอบนุ่มนวลชวนน่ารับประทานเหลือเกินที่มาพร้อมน้ำจิ้มสุดเทพที่ทำให้ต้องสั่งเกี๊ยวซ่าอย่างแน่นอนและเครื่องดื่มที่เป็นแบบเติมไม่อั๋นที่ทำให้ฟินเข้าไปอย่างขนาดหนักเลยทีเดียว โอ้วไม่น่าเชื่อเมนูนี้มาแล้ว ที่เรารอคอยกับราเมงที่การันตีรายการชื่อดังของเมืองแดนปลาดิบ แค่น่าตาของราเมง มันน่ากินมากมายเลยทีเดียว หยิบช้อนตะเกียบขึ้นมาทันทีเพราะมันอดใจไม่ไหวแล้วก็ได้ตักน้ำซุปขึ้นมาชิมต้องบอกเลยว่า หอมกลิ่นน้ำซุป เป็นรสชาติที่นุ่มลิ้นเป็นอย่างมาก ไม่ต้่องปรุงอะไรเลยครับ เห็นอย่างนี้นะต้องบอกเลยว่า ต้องลองไปกิน เพราะกินมาแล้วหลายรอบเลยทีเดียว

ก๋วยเตี๋ยวอร่อย ย่านกระทุ่มแบน

เมืองประดง ดงโรงงาน ลานเกษตร เขตประวัติศาสตร์ แน่นอนว่าที่นีคือสมุทรสาครเมืองที่มีประชาชนที่มีคุณภาพในเรื่องของประมงเชี่ยวชาญมาอย่างยาวนานพร้อมด้วยฝีมือแรงงานจากโรงงานที่เป็นแรงขับเคลื่อนให้ประเทศได้่เดินหน้าต่อไปและเต็มไปด้วยการเกษตรที่ครบครันด้วยพืชผลการเกษตรและเป็นเขตประวัติศาสตร์ที่ทำให้ได้ศึกษาค้นหาและเรียนรู้ในเรื่องของประวัติศาสตร์ที่มีมาอย่างยาวนาน นอกจากจะมีสิ่งที่กล่าวมาทั้งหมดแล้วต้องบอกเลยว่าที่นี่มีร้านอาหารที่อร่อยสดใหม่ทุกวันตลอดเวลา วันนี้เราจะพาไปที่หนึ่งในอำเภอกระทุ่มแบนที่ต้องบอกเลยว่า เป็นอำเภอที่มีมนต์เสน่ห์ชวนน่าอยู่ซะเหลือเกินและเราจะพาร้านอาหารร้านหนึ่งต้องบอกเลยว่า ร้านนี้ใครที่ชอบทานเส้นไม่ควรพลาดอย่างแน่นอนร้านนี้ กับร้านก๋วยเตี๋ยวกระทุ่มแบน ที่ต้องบอกเลยว่า ร้านนี้เป็นร้านตึกแถวอยู่ตามย่านชุมชนแบบเรียบง่ายสบายๆของคนปริมลฑลใกล้กับกรุงเทพเป็นอย่างมากเลยทีเดียว แน่นอนว่า เข้าไปสัมผัสถึงบรรยากาศเจ้าของร้านและพนักงานที่ไม่กี่คนต้องบอกเลยว่า เอาใจลูกค้าเป็นอย่างดี ใส่ใจเหมือนเป็นคนในครอบครัวเลย ระหว่างที่รอก๋วยเตี๋ยวจากทางร้านที่ได้สั่งนั้นต้องบอกเลยว่า ลูกค้าก็เข้ามาซื้อเข้ามากินอย่างไม่ขาดสายและต่อเนื่องเหลือเกิน แน่นอนได้เหลียวมองวิธีการปรุงรสชาติของก๋วยเตี๋ยวนั้น ต้องบอกเลยว่า ฝีมือไม่ธรรมดาเลยจริง เป็นซิกเนเจอร์ของทางร้านเลยก็ว่าได้ หลายคนอาจจะดูธรรมดาไป แต่ความพิถีถันของการปรุงนั้นต้องบอกเลยว่า เขามีคุณภาพจริงๆ พูดเลยว่า อร่อยจริง ๆครับ รับประกันคุณภาพ

ก๊วยจั๊บอร่อย ย่านบางพลัด

เมื่อมีโอกาสแวะผ่านไปทางห้างสรรพสินค้า แถวบางพลัด ถัดไปอีกนิดนึงก็จะพบร้านอาหารที่เรียงรายอย่างมากมาย แน่นอนว่าต้องเลือกซักร้านใดร้านหนึ่งที่อยากจะแวะชิมรสชาติของอาหารที่จำหน่ายตั้งบนริมถนน แน่นอนได้เลือกหนึ่งร้านที่ต้องบอกเลยว่า ไม่ชอบค่อยชอบกินก๋วยจั๊บสักเท่าไหร่นะครับ เพราะมันรู้สึกไม่ค่อยอิ่มสักเท่าไหร่ แถมมันรู้สึกแปลกในการกินสักเหลือเกินครับ แต่พอได้เจอกับร้านนี้เข้าจังๆก็สัมผัสได้ถึงพลังงานบางอย่างที่ทำให้ผมต้องตกใจเหลือเกิน เพราะร้านนี้คนมากันอย่างไม่ขาดเลยทีเดียว “มาเรื่อยมาเรียงเดินเข้ามาที่ตรงร้านนี้”ผมก็เลยลองสั่งซิกเนเจอร์ของร้านนี้ดูอย่างก๋วยจั๊บน้ำใสดู สั่งแบบพิเศษเลยนะครับ ต้องบอกว่า รอนานอีกเช่นเคย เพราะคนเข้ามาที่ร้านนี้อย่างเนื่องแน่นพร้อมขาจรที่มาสั่งกลับบ้านอีก เวลานั้นต้องบอกเลยว่า โคตะระหิวเลย แต่ทำไงได้ก็ต้องรอรอไปประมาณ 30นาที ก๋วยจั๊บน้ำใสที่สั่งไปนั้นก็มาเสริฟที่โต๊ะพร้อมกับน้ำอัดลมยี่ห้อหนึ่งที่ทำให้เราฟินได้อย่างแน่นอน มาถึงแล้วก็ลงมือเลยกับก๋วยจั๊บน้ำใส ชอบชิมก่อนปรุงอยู่แล้วเป็นประจำ สัมผัสแรกที่ได้ชิม คือน้ำซุปของเขาต้องบอกเลยว่า อร่อยมาก แถมใส่พริกไทยอีกซะด้วย โอ้วมันยอดเยี่ยมไปเลย กับก๋วยจั๊บชามนี่ ต่อมาชิมเส้นต้องบอกเลยว่านุ่มนวล ลื่นคอเป็นอย่างมากเลยทีเดียว หมูกรอบอร่อยมากเมื่อลงไปอยู่ก๋วยจั๊บน้ำใสชามนี้ ต้องบอกเลยว่า นี่คือจากคนที่ไม่ชอบแอนตี้กับก๋วยจั๊บเป็นอย่างมาก แต่พอได้มาชิมร้านนี้ต้องบอกเลยว่า ผมเปลี่ยนทัศนคติที่เคยแอนตี้ก๊วยจั๊บเหลือเกินกับกลายชอบกินก๋วยจั๊บซะงั้น

ข้าวมันไก่ที่แสนอร่อย ย่านอ้อมน้อย

ในทุกวันเสาร์ถือว่าเป็นทีเด็ดของร้านนี้เลยทีเดียวกับการขายดีหมดเร็วหมดแล้วหมดเลยสำหรับอาหารที่ขึนชื่อว่าอร่อยอย่างที่บอกใครได้เลยนะครับ กับร้านข้าวมันไก่ร้านหนึ่งใกล้กับเวทีมวยสยามอ้อมน้อยที่ทุกวันเสาร์เหล่าประชาชนจะแห่กันเข้ามาชมกีฬามวยที่นี่กันอย่างมากมายพอมวยแข่งขันกันเสร็จผู้คนก็จะออกมาจากสังเวียนเวทีตรงนั้นแห่กันตรงกันเข้ามาที่ร้านข้าวมันไก่อย่างมากมายบวกกับเหล่าพนักงานออฟฟิตที่ทำงานวันเสาร์อีกด้วยเอาแล้วจุ้ยคนเยอะมากตั้งแต่ 10 โมงเช้าของทุกวันเสาร์ทีทำให้เหล่าประชาชนที่อยากกินของอร่อยอย่างข้าวมันไก่ก็เดินทางกันมาอย่างไม่ขาดสายเลยทีเดียว แน่นอนว่าวันธรรมดาก็มีคนเข้ามาเยอะพอกันอยู่แล้ว แต่วันเสาร์นี้จะเยอะยิ่งกว่าอย่างแน่นอน รับประกัน คุณภาพของร้านนี้ต้องบอกเลยว่าคุณภาพดี คัดสรรอย่างพีถีพัน ไก่อวบชวนน่ากินเหลือเกิน คุณภาพราคาก็โอเคไม่มีปัญหาอย่างแน่นอน สมกับราคาอย่างแน่นอน อดใจไม่ไหวแล้ว ต้องสั่งพิเศษกันเลยทีเดียว แต่อย่างที่บอก คนมาเยอะก็ต้องรอหน่อยนะ เพราะตามคิว นอกจากไก่อวบชวนน่ากินแล้ว ข้าวมันที่เป็นเอกลักษณ์เคี้ยวแล้วทีมีความกรอบและลื่นเป็นอย่างมาก ต้องบอกเลยว่านี่คือสูตรลับเฉพาะของเขาเลย และน้ำซุปที่เป็นต้มยำน้ำใส ปรุงรสได้อย่างกลมกล่อมเลยทีเดียว ต้องบอกเลยว่า ร้านนี้คุณภาพและความอร่อย โอ้วมันเยี่ยมไปเลย ร้านนี้ครองใจคนมาอย่างยาวนาน เชิญไปลองตามหาและลองชิมได้เลยทีนี่ได้เลย